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在Groupon看到這個團購卷之後 就立馬約了E小姐要去當廚師 後來還把也是貪吃鬼的豆腐先生給一起找來了XD

這個好大好大的廚房實驗室就在東區的小巷裡面喔
大大的桌子 大大的烤箱 大大的冰箱 天那 誰不想要這樣的廚房阿

廚房裡有準備好圍裙可以使用
也貼心的準備了籃子可以放包包等雜物喔

首先 做菜前一定要先把手給洗乾淨
不用到廁所 大大的廚房裡有兩個大大的洗手槽可以使用

今天分為前菜(湯) 主菜 還有甜點

雖然甜點是最後吃的 但是因為要冰過所以第一個做
今天的甜點是“巧克力慕絲”
幕絲很簡單 就是把巧克力隔水加熱 還有把蛋白打發

至於蛋白要打發到什麼程度勒～～
Alain把那一盆打發的蛋白倒扣在Ｅ小姐頭上
看到那個盆子裡了嗎 打蛋器不會掉下來就是可以囉

把打發的蛋白跟巧克力拌勻之後就可以放入擠花袋囉

接著重點來了～就是擠到杯子裡！
看起來很簡單嗎？！不！這個步驟“手勢”很重要耶
要知道巧克力慕絲就是咖啡色的 如果擠不好就會變成慕屎勒＝＝

看看Ｅ小姐有多認真～

最後還要給他裝飾一下！

噹噹～送入冰箱囉～～～

然後鏡頭轉到這邊一下
這是主菜“帕瑪森脆皮圓茄鮭魚”的一部份
因為需要比較長的時間漫漫煮 所以要先處理好 

這邊派豆腐先生上好
不愧勢能把難看的uniqlo羽絨衣穿的很帥的豆腐先生
炒個菜姿勢都一百分阿！

再把鏡頭轉回來（跳）
這一盆菜勒～是要做“西班牙番茄冷湯”的喔

但是西班牙湯是不用煮的
就是把他通～通～丟到果汁機裡給他打成湯就是了

經過一陣嗡嗡的打轉之後就是煮好湯的意思啦
然後就可以倒入杯子中擺盤了

擺盤的“盤”用葡萄酒醋醬裝飾一下

剛剛的湯裡面也派出小蝦裝飾一下

再加上麵包～
噹噹～前菜的湯完成囉～

做好之後就可以到旁邊的桌子去享用囉

等前菜吃完之後回來廚房繼續做主菜
主菜剛剛有先處理了一部份了
但“帕瑪森脆皮圓茄鮭魚”顧名思義重點當然是鮭魚啦
鮭魚的部份在單面裹上帕瑪森起司

然後放到平底鍋裡煎一下
一方面是要定色 另一方面是鎖住魚的汁

這時候起司已經變成金黃色囉
不過下面的鮭魚還是半生半熟的 就放進烤箱繼續煮熟囉

等鮭魚烤熟的時間我們就幫主菜給擺盤伊下

我們擺完盤之後就等Alain幫我們把鮭魚抓來囉

最後最後就是把一開始送入冰箱的甜點拿出來
當然也是要經過我們“努力”的裝飾一番阿
這樣是不是就是完全沒有屎樣的慕絲啦

哈哈哈哈 其實他很好吃啦
別看只有三道菜
其實我們三個都有吃飽勒

最後就拍拍餐廳裡的一些裝飾囉

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